Der Weltbodentag (WSD) ist wieder da, was uns allen eine großartige Gelegenheit bietet, unsere Dankbarkeit für diese erstaunliche Ressource, die uns mit Unterstützung, Nahrung und so viel mehr versorgt, auszudrücken. Leider halten sie die meisten von uns jedoch für selbstverständlich und wissen sehr wenig darüber, wie für einen gesunden und aktiven Boden gesorgt werden kann. Darüber hinaus neigen selbst viele Landwirte, die Experten auf diesem Gebiet sein sollen, dazu, synthetische Substanzen zu verwenden und am Ende den Boden auszulaugen. Stellen wir also sicher, dass dieser Weltbodentag zählt, oder?
Der Weltbodentag ist zwar eine gute Möglichkeit, uns an die Bedeutung des Bodens zu erinnern und ihn zu nutzen, um das Bewusstsein dafür zu schärfen, aber unser tägliches Handeln muss das ganze Jahr über darauf ausgerichtet sein, was das Beste für den Boden und damit für unseren Planeten ist. Leider hat die Landwirtschaft seitdem es synthetische Düngemittel, Pestizide und GVO gibt, die Böden auf der ganzen Welt extrem ausgebeutet. Natürlich gibt es einige positive Beispiele für die Anwendung regenerativer Landwirtschaft, aber viele Großbauern konzentrieren sich immer noch auf schädliche Methoden, hauptsächlich weil sie sich an kurzfristigen Gewinnen orientieren. Infolgedessen sind die Böden in allen Industrieländern überwiegend stark ihrer Nährstoffe beraubt worden. Solche Böden sind nicht in der Lage, qualitativ hochwertige Kulturpflanzen zu produzieren; außerdem sind sie nicht in der Lage, das CO2 effizient abzufangen. Und da CO2 das Treibhausgas ist, das vorwiegend für die verstärkte globale Erwärmung verantwortlich ist, spielt eine angemessene Bodenbewirtschaftung eine sehr wichtige Rolle bei der Bekämpfung dieses globalen Problems.
Glücklicherweise sind die Lösungen nicht gar so kompliziert. Sicher, die anfängliche Veränderung ist immer schwer, da die Menschen sich gegen Veränderungen sträuben; aber langfristig gewinnen wir alle, wenn wir das Richtige tun – was gut für den Planeten ist, ist auch gut für unsere Gesundheit. Indem wir uns auf die regenerative Landwirtschaft konzentrieren, stellen wir sicher, dass der Boden optimal ist, was dazu führt, dass er riesige Mengen an CO2 auffängt und außerdem nährstoffreiche Pflanzen liefert. Insgesamt stellt die regenerative Landwirtschaft sicher, dass alle Indikatoren (chemische (pH-Wert, Makronährstoffe, Mikronährstoffe), physikalische (Aggregatstabilität, verfügbare Wasserkapazität, Bodenverdichtung) und biologische (Bodenmikrobenprotein, Aktivkohle, Organismen, Atmung)) gesunder Böden erfüllt werden.
In diesem Sinne möchten wir Sie einladen, sich einige der wichtigsten Tipps für einen gesunden und aktiven Boden anzusehen, die jeder kennen sollte, insbesondere Landwirte und umweltbewusste Menschen.
Es ist wichtig zu beachten, dass jeder landwirtschaftliche Betrieb anders ist, insbesondere wenn mann die verschiedenen Regionen der Welt miteinander vergleicht. Bestimmte allgemeine Grundsätze sollten jedoch überall angewandt werden. Schauen wir uns daher die sechs Grundprinzipien an, die Landwirte befolgen sollten, um gesunde Böden zu bewirtschaften, die biologische Vielfalt zu erhöhen, die Erde zu bereichern, Feuchtgebiete wiederherzustellen und das Ökosystem zu verbessern:
Warum Kompost? Die Kompostierung ist einer der wichtigsten Aspekte der regenerativen Landwirtschaft und damit der Wiederherstellung gesunder und aktiver Böden. Neben der Verbesserung des Bodens bietet Kompostierung gleichzeitig die beste Möglichkeit, Bioabfälle verantwortungsvoll zu behandeln und im Kreislauf zu halten. Daher sollten wir alle unsere Küchenabfälle und andere organische Materialien nach Möglichkeit kompostieren. Selbst wenn wir keine Landwirtschaft haben, sollten wir daran arbeiten, einen Weg zu finden, um unsere Kompost- oder Vorkompostmasse (den sogennanten Bokashi-Kuchen) den lokalen Bauern zur Verfügung zu stellen.
Die aerobe Kompostierung kann eine hervorragende Lösung für Leute mit größeren Außenflächen sein, allerdings ist sie nicht die beste Option für die Kompostierung in Innenräumen. Unter all den verschiedenen Arten der Kompostierung ist die Bokashi-Kompostierung oder Bokashi-Fermentation die praktischste Lösung für jeden von uns, um zu einem verantwortungsvollen Umgang mit organischen Abfällen beizutragen. Mit einem hochwertigen Indoor-Komposter wie dem Bokashi Organko verwandeln Sie Ihre Bioabfälle in einen nährstoffreichen Bodenbildner in Ihrer Küche. Darüber hinaus erhalten Sie als Nebenprodukt einen natürlichen Abflussreiniger und einen großartigen organischen Dünger (Bokashi-Flüssigkeit). Nutzen Sie dazu den diesjährigen Weltbodentag, um Ihr Indoor-Kompostierungsabenteuer zu beginnen.
Zuerst möchten wir Ihnen danken, dass Sie sich um den Boden und unseren Planeten kümmern. Wir wissen, dass ein nachhaltiger Lebensstil ziemlich viel Disziplin, Hingabe, Zeit und Engagement erfordert; es ist aber auch das Richtigste, was man tun kann. Daher danken wir Ihnen für Ihren Beitrag, unseren Planeten grüner und den Boden gesünder zu machen, nicht nur am Weltbodentag, sondern jeden Tag. Vielen Dank!
Lassen Sie uns außerdem den diesjährigen Weltbodentag nutzen, um unser Bewusstsein insgesamt auf einen höheren Stand zu bringen und uns um die Umsetzung der erforderlichen Maßnahmen zu bemühen, um das ganze Jahr über einen gesunden und aktiven Boden zu unterhalten. Außerdem empfehlen wir, sich heute den Dokumentarfilm „Kiss the Ground“ von Woody Harrelson (nochmals) anzuschauen. Dieser Film ist definitiv das Passendste, was man sich am Weltbodentag ansehen kann.