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Warum riecht mein Bokashi-Behälter?
Jun 20, 20224 min read

Warum riecht mein Bokashi-Behälter?

Lassen Sie mich raten, Sie sind neu in der Heimkompostierung und jetzt sind Sie besorgt über den seltsamen Geruch, der aus Ihrem Bokashi Organko-Behälter kommt? Keine Sorge, der Geruch des Bokashi-Behälters ist völlig normal, solange er nicht nach verfaultem Essen stinkt. 

Der Fermentationsprozess in Ihrem Bokashi Organko-Komposter wird durch Mikroorganismen in der Bokashi-Kleie verursacht, die Sie auf die einzelnen Bioabfallschichten aufgetragen haben. Diese vollständig organische Aktivität sollte einen deutlichen süß-sauren Geruch verströmen, den Sie jedes Mal wahrnehmen, wenn Sie den Behälter öffnen. 

Bei ordnungsgemäßer Versiegelung sollte Ihr Bokashi Organko jedoch keine Auswirkungen auf die Gerüche in Ihrer Küche haben. Wenn dies der Fall ist, könnte etwas nicht stimmen. Schauen wir uns einmal an, was den unangenehmen Geruch des Bokashi-Behälters verursacht haben könnte. 

Ursachen für schlechten Geruch aus dem Bokashi-Behälter

Riecht Ihr Bokashi-Behälter nach faulen Eiern? 

Die unangenehmen Gerüche, die aus Ihrem Bokashi Organko-Komposter kommen, werden höchstwahrscheinlich nicht durch den Fermentationsprozess verursacht. Wenn es in Ihrer Küche nach verfaulten Eiern, verdorbenem Fleisch und/oder fauligem Kohl stinkt, kann das nur eines bedeuten – die Lebensmittel verfaulen, statt sich zu zersetzen. 

Was können Sie tun? Zunächst einmal – keine Panik. Das ist ein ehrlicher Fehler, der jedem Anfänger in der abfallfreien Lebensweise passieren kann. Es geht nichts verloren, denn der Verrottungsprozess kann schnell wieder in einen Zersetzungsprozess umgewandelt werden. Schauen wir uns an, was die Ursache für die Fäulnis Ihrer Lebensmittel sein könnte. 

Geben Sie mehr Bioabfall in Ihren Bokashi Organko-Komposter 

Es wird darauf hingewiesen, dass größere Mengen an organischen Abfällen besser vergären als kleinere Mengen. Die Zersetzung ist wesentlich effizienter, wenn sich weniger Luft im Behälter befindet, da dieser Prozess nur eine minimale Menge oder gar keinen Sauerstoff benötigt. Dies ist ein häufiger Fehler, wenn man gerade erst mit der Heimkompostierung begonnen hat. 

Was Sie tun müssen, ist eine festere Grundlage für Ihre Fermentationsmasse vorzubereiten. Beginnen Sie die Kompostierung mit mindestens ein bis zwei Litern Bioabfall. Fügen Sie 20 Milliliter Bokashi-Kleie hinzu und drücken Sie sie gut hinein. Damit sollte es klappen. 

Fügen Sie mehr Bioabfall hinzu, um schlechten Geruch aus dem Bokashi-Behälter zu verhindern

Fügen Sie mehr Bokashi-Kleie hinzu 

Ein weiterer möglicher Grund, warum Ihr Bokashi-Behälter riecht, kann an der Menge an Bokashi-Kleie liegen, die Sie hinzugefügt haben. Denken Sie daran, dass Mikroorganismen, die in der Bokashi-Kleie gefunden werden, für den optimalen Fermentationsprozess entscheidend sind. Ohne sie werden die organischen Abfälle verrotten, nicht zersetzen. 

Achten Sie darauf, dass Sie genügend Bokashi-Kleie hinzufügen, vor allem zu Beginn Ihres Kompostierungsprojekts. Später sollten Sie sie nach jeder Schicht Bioabfall ausstreuen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Kleie Sie hinzufügen sollten, empfehlen wir Ihnen, eher etwas großzügiger zu sein. Später, wenn Sie mehr Erfahrung gesammelt haben, können Sie die Dosierung verringern, wenn Sie sehen, dass der Fermentationsprozess gut verläuft. 

Stellen Sie sicher, dass die Bioabfälle nicht zu nass sind 

Die dritthäufigste Ursache für den schlechten Geruch des Bokashi-Behälters ist ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt in Ihrem Behälter. Dies kann das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen verhindern, die – wie Sie bereits wissen – für einen optimalen Fermentationsprozess sehr wichtig sind. 

Wenn das Gemüse oder Obst, das Sie in Ihren Bokashi Organko-Komposter geben wollen, nass ist, empfehlen wir Ihnen, es eine Weile im Waschbecken liegen zu lassen und zu warten, bis es getrocknet ist. Diese Art von Speiseresten ist immer etwas feucht, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn sie nicht ganz trocken sind, wenn Sie sie in den Behälter werfen. Stellen Sie nur sicher, dass sie so trocken sind, wie sie natürlicherweise sind. 

Vor allem in den Sommermonaten kann es vorkommen, dass Sie Kondenswassertropfen in Ihrem Bokashi Organko-Behälter bemerken. Keine Sorge, das lässt sich leicht beheben, indem man ein Stück Zeitungspapier auf die letzte Schicht legt. Es absorbiert die Feuchtigkeit und hilft Ihnen, Ihre Kompostierung im Innenbereich noch müheloser zu gestalten. 

Lassen Sie die Bokashi-Flüssigkeit regelmäßig ab, um schlechtem Geruch des Bokashi-Behälters vorzubeugen

Vergessen Sie nicht, Ihren Bokashi Organko-Komposter regelmäßig zu entleeren 

Ein weiterer Grund für den üblen Geruch, der aus Ihrem Komposter kommen könnte, ist nicht unbedingt auf verrottende Lebensmittel zurückzuführen. Sie haben wahrscheinlich nur vergessen, die Bokashi-Flüssigkeit abzulassen. Denken Sie daran, dies regelmäßig zu tun. Sie ist voll von organischen Nährstoffen und kann verdünnt zur Düngung Ihrer Pflanzen verwendet werden. 

Wenn Sie vergessen, sie abzulassen, werden die Mikroorganismen die Nährstoffe sehr schnell verbrauchen, was dazu führt, dass sich pathogene Organismen vermehren und einen schrecklichen Geruch erzeugen. Sobald die Bokashi-Flüssigkeit zu verrotten beginnt, können Sie sie in die Spüle gießen, wodurch diese sauberer wird. 

So reinigen Sie den Bokashi-Eimer, damit er nicht stinkt – Infografiken

Ist die Indoor-Kompostierung nicht einfach? 

Wir hoffen, dass wir Ihnen geholfen haben, den Grund für den üblen Geruch aus Ihrem Bokashi Organko-Komposter zu finden. An dieser Stelle möchten wir uns auch bei Ihnen bedanken, dass Sie Ihre Zeit in die Heimkompostierung investieren und damit Ihren Teil zum unendlichen Kreislauf der Nachhaltigkeit beitragen. 

Wenn Sie noch keinen Kompostbehälter besitzen, aber an dieser wachsenden Bewegung teilnehmen möchten, möchten wir Sie einladen, sich unseren neuesten Bokashi Organko-Komposter aus recycelten Fischernetzen anzusehen. Dieses visionäre Produkt ist ein großartiger Einstieg in den abfallfreien Lebensstil, den Sie anstreben. 

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