Viele Menschen wissen nicht, dass es verschiedene Arten der Kompostierung gibt, jede mit ihren Vor- und Nachteilen. Und während sich die meisten Menschen mit Gärten und ausreichend Außenflächen eher auf die Kompostierung im Freien konzentrieren, glauben wir, dass die Bokashi-Kompostierung die beste Gesamtlösung für die Bioabfallbewirtschaftung ist. Warum? Nun, vor allem, weil hochwertige Bokashi-Komposter (Bokashi-Behälter) die Reduzierung und Wiederverwendung von Lebensmittelabfällen in jedem Haus äußerst praktisch machen. Dazu gehören auch die kleinsten Stadtwohnungen. Daher gibt es keine Ausreden, Bioabfälle nicht verantwortungsvoll zu behandeln. Falls Sie sich fragen, warum Sie überhaupt kompostieren sollten, empfehlen wir Ihnen, unseren Beitrag ‘Warum kompostieren, wenn in der Natur alles normal funktioniert?‘, zu lesen.
Bevor wir einen tieferen Einblick in die Einzelheiten der Verwendung der fermentierten Bokashi-Masse nehmen, möchten wir darauf hinweisen, dass der Bokashi-Zersetzungsprozess streng genommen keine Kompostierung, sondern Fermentation ist. Es gibt spezifische Faktoren, die die Art der Zersetzung beeinflussen; z. B. darf bei der Bokashi-Methode keine Luft (O2-Konz. < 5 mg/l) vorhanden sein. Darüber hinaus produziert der Bokashi-Prozess im Gegensatz zur traditionellen Kompostierung keine Erde, sondern eine Vorkompostmasse, die auch als fermentierte Masse oder Bokashi-Kuchen bekannt ist. Es ist die Verwendung des Bokashi-Blocks, auf die wir uns hier konzentrieren werden.
Verwendung von Bokashi-Kompost – 7 effektive Möglichkeiten, wie Sie fermentierte Masse verwenden können
Es dauert etwa 14 Tage, bis ein Bokashi-Behälter Ihre Lebensmittelabfälle in fermentierte Masse verwandelt. Also wie benutzt man den Bokashi-Kompost-Kuchen, wenn es soweit ist? Um das Beste aus dieser Vorkompostmasse zu machen, sollten Sie versuchen, sie mit Erde zu mischen, sodass die Biota (z. B. Bakterien, Pilze, Würmer usw.) den Zersetzungsprozess fortsetzen und schließlich hoch nährstoffreichen Boden produzieren kann. Es gibt jedoch auch andere Wege.
Im Folgenden werden wir 7 Möglichkeiten zur Verwendung von Bokashi-Vorkompostmasse behandeln. Einige Möglichkeiten werden Sie großartig finden, wenn Sie einen Garten oder einen Kompost im Freien besitzen, aber es wird auch einige Lösungen für Bokashi-Komposter-Anwender geben, die die Bokashi-Methode nur verwenden, um die Menge an organischem Abfall zu reduzieren.
Verwendung der Bokashi-Kompost – Grabenmethode
Diese Option ist für Sie geeignet, wenn Sie einen Garten besitzen (oder Zugang zu einem haben), da Sie ein größeres Loch (Graben) graben müssen. Dann legen Sie Ihre Bokashi-Vorkompostmasse in dieses Loch und mischen sie mit ein paar Schaufeln Erde. Als nächstes bedecken Sie die Mischung mit mindestens 15 cm Erde. Von diesem Zeitpunkt an lassen Sie der Natur für die nächsten 2 Wochen einfach ihren Lauf, obwohl einige größere Lebensmittelstücke (z. B. Knochen) länger brauchen können, bis sie vollständig zersetzt sind. Dann haben Sie eine sehr nährstoffreiche Erde, die bereit ist, Pflanzen aufzunehmen.
Verwendung von Bokashi-Kompost – Grabenmethode: Kleine Löcher
Diese Methode der Verwendung der fermentierten Bokashi-Masse ist eine Alternative zu der oben beschriebenen. Anstatt ein größeres Loch zu graben, graben Sie mehrere kleinere Löcher und teilen Ihren Bokashi-Kuchen in kleinere Portionen.
Die Methode der ‘kleinen Löcher‘ ist für Anwender geeignet, die nicht über eine große Fläche vegetationslosen Bodens verfügen, wo die gesamte Ladung der Vorkompostmasse vergraben werden könnte. Natürlich ist es auch eine gute Möglichkeit, die Nährstoffe für die Ernährung mehrerer verschiedener Pflanzen und Flächen zu verwenden.
Verwendung von Bokashi-Kompost – In einem Komposthaufen vergraben
Es gibt viele Benutzer, die einen Bokashi-Komposter in ihrer Küche verwenden und die außerdem einen größeren Komposthaufen draußen haben. Wenn Sie zu diesen gehören, können Sie Ihren Bokashi-Kuchen in Ihrem Komposthaufen vergraben. Auf diese Weise werden die nützlichen effektiven Mikroorganismen (EM) in der Bokashi-Vorkompostmasse den gesamten Kompostierungsprozess beschleunigen. Darüber hinaus ist dies besonders praktisch in den Wintermonaten, wenn sich in Ihrem Kompost kaum etwas tut.
Verwendung von Bokashi-Kompost – Geben Sie ihn in einen Wurmbehälter
Eine weitere beliebte Art der Kompostierung ist die Wurmkompostierung. Es geht um ein Verfahren, bei dem organisches Material von Würmern verarbeitet wird. Wenn Sie diese Art von Kompost haben, können Sie auf jeden Fall auch Ihre fermentierte Bokashi-Masse hinzufügen. Allerdings müssen Sie dabei vorsichtig sein. Der Bokashi-Kuchen ist nämlich ziemlich sauer (pH 3-4) und Würmer mögen das nicht. Daher müssen Sie Ihre Vorkompostmasse in kleinere Portionen zerlegen und beobachten, wie Ihre Würmer darauf reagieren. Im Laufe der Zeit werden sie sich daran gewöhnen und Sie werden in der Lage sein, die gesamte Ladung auf einmal hinzuzufügen. Darüber hinaus ist es wichtig, Ihrem Wurmkompost einige zusätzliche Kohlenstoffquellen (z. B. Papier oder Karton) hinzuzufügen. Damit stellen Sie sicher, dass das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff korrekt beibehalten wird. Es wird auch empfohlen, etwas Material (z. B. Kalk) hinzuzufügen, um den Säuregehalt zu neutralisieren, damit Würmer gedeihen können.
Verwendung von Bokashi-Kompost – Aufbau einer Soil Factory
Diese Methode zur Verwendung von Bokashi-Kompost wird bei Besitzern von Bokashi-Behältern immer beliebter. Wahrscheinlich, weil es sehr einfach ist – im Wesentlichen nehmen Sie einen großen Behälter und leeren den Inhalt aus Ihrem Bokashi-Komposter hinein. Dann fügen Sie etwas Gartenerde in denselben Behälter und mischen den Inhalt.
Eine Bokashi-Soil Factory ist eine großartige Methode für Benutzer mit begrenztem Gartenplatz. Darüber hinaus gibt es viele Menschen mit größeren Balkonen, die ihren Bokashi-Kuchen auf diese Weise verwenden und dann das Endprodukt für ihre getopften dekorativen Pflanzen und Kräuter benutzen. Ein weiterer Vorteil dieser Methode ist, dass sie auch im Winter gut funktioniert, wenn der Boden sonst gefroren sein könnte.
Die oben genannten 5 Methoden sind am besten für Benutzer geeignet, die entweder über ihren eigenen Garten oder Topfpflanzen verfügen und nichts dagegen haben, sich die Hände schmutzig zu machen. Wie oben versprochen, möchten wir jedoch auch Benutzern, die keine direkte Möglichkeit haben, ihren Bokashi-Kuchen zu verwenden, einige gültige Optionen zur Verwendung ihres Bokashi-Komposts bieten. Im Folgenden sind zwei beliebte Methoden aufgeführt, wenn Sie nur den organischen Abfall minimieren möchten.
Verwendung von Bokashi-Kompost – Spenden Sie ihn
Wenn Sie sich nicht für Gartenarbeit interessieren, ist es Ihnen vielleicht nicht bewusst, aber der Bokashi-Kuchen ist sehr wertvoll. Er enthält viele nützliche effektive Mikroorganismen und ist voller Nährstoffe, aus denen Pflanzen Nutzen ziehen können. Daher empfehlen wir Ihnen dringend, einen Freund oder einen lokalen Gärtner/Farmer zu finden, der sich für Bio-Gartenbau interessiert und in der Lage ist, das Beste aus Ihrer Vorkompostmasse zu machen. Während wir Sie ermutigen, die fermentierte Masse zu spenden, gibt es Landwirte, die bereit wären, einige Öko-Pflanzen oder sogar Geld dafür anzubieten. Dies ist nur etwas, das Sie im Hinterkopf behalten sollten.
Verwendung von Bokashi-Kompost – Aufbewahren
Diese Methode ist nicht so praktisch, da sie auf die Größe Ihres Innenkomposterbehälters beschränkt ist. Wenn Sie jedoch über einen größeren Innenkomposter verfügen, können Sie den Inhalt Ihres Bokashi-Behälters einfach einige Zeit darin stehen lassen. Dies ist eine gute Strategie, bis Sie den Inhalt selbst einsetzen können (sagen wir, Sie planen in Kürze etwas Gartenarbeit) oder falls Ihr Freund oder ein lokaler Gärtner kommt, um ihn bald abzuholen. Das Aufbewahren von Bokashi-Kuchen in einem luftdichten Behälter für ein, zwei Wochen oder länger ist kein Problem.